User Review
( votes)خواص ادویه ها (بخش 5)
در قسمت های قبل انواع ادویه ها و خواص آن ها را ذکر کردیم در این بخش نیز با خواص تعداد دیگری از ادویه ها آشنا خواهید شد:
خردل
دانه خردل حاوی روغن های آلی و اسانس های فرار است. منبعی از از ویتامین های گروه ب است که برای بدن ضروری هستند. می تواند سطح تری گلیسرید و کلسترول خون را کاهش دهد. سلامت دندان ها را بیشتر کند. سبب افزایش گردش خون، تقویت استخوان ها و جلوگیری از پیری زودرس است.
جوز
جوز یکی از انواع ادویه ها است که منبع غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای سلامت انسان است. جوز برای مبارزه با عفونت قارچی، تقویت جنسی، بهبود گوارش، کاهش نفخ، بهبود سلامت مو و پوست مفید است.
زعفران
زعفران سرشار از کارتنوئید بوده و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. برای مقابله با عفونت زخم، بهبود خلق و خو و تحریک ساخت گلبول های قرمز خون مفید است. از بین برنده اسپاسم، بهبود دهنده فعالیت هورمونی و کاهش دهنده ی فشار خون از طریق گشاد کردن عروق خونی به واسطه پتاسیم است.
وانیل
دانه های وانیل طیف وسیعی از ترکیبات آلی و اسانس را در خود دارند. تحقیقات نشان داده است که وانیل برای کنترل فشار خون، کاهش ضربان قلب، تسکین اعصاب، تنظیم سوخت و ساز بدن، بهبود خواب و تقویت استخوان مفید است.
