خانه » طرز تهیه جو دو سر با پنیر چدار و تخم مرغ سرخ کرده
غذا و نوشیدنی

طرز تهیه جو دو سر با پنیر چدار و تخم مرغ سرخ کرده

طرز تهیه جو دو سر خوش طعم با پنیر چدار و تخم مرغ سرخ کرده

 

 

برای داشتن یک صبحانه خوش طعم و مغذی می توانید این دستور پخت بسیار ساده را امتحان کنید.

 

مواد اولیه جو دو سر خوش طعم با پنیر چدار و تخم مرغ سرخ کرده:

 

  • ¼ فنجان (پیمانه) جو دو سر سریع پز خشک
  • ¾ فنجان (پیمانه) آب
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • 2 قاشق غذا خوری پنیر چدار سفید (در صورت تمایل بیشتر اضافه کنید.)
  • 1 قاشق چای خوری روغن نارگیل
  • ¼ فنجان (پیمانه) فلفل قرمز ریز شده
  • 2 قاشق غذا خوری پیاز خرد شده
  • 1 عدد تخم مرغ بزرگ

 

رویه های   (Topping) اختیاری :

  • پیاز سبز خرد شده
  • گردو خرد شده
  • مخلوط ادویه دلخواه

 

 

روش تهیه جو دو سر خوش طعم با پنیر چدار و تخم مرغ سرخ کرده :

 

آب را داخل ظرف ریخته حرارت دهید تا به جوش آید.

سپس جو دو سر را به آن اضافه کرد و حرارت را کم کنید.

اجازه دهید به مدت 3 دقیقه بپزد تا موقعی که همه مایع جذب شود.

اجاق را خاموش کنید و جو را در پنیر هم بزنید.

مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید.

½ قاشق چای خوری روغن نارگیل به یک ماهیتابه نچسب اضافه کنید و آن را تا درجه بالا حرارت دهید.

سبزیجات را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 2 تا 3 دقیقه پخت شوند تا نرم شوند.

با قاشق سبزیجات را به جو پخته شده اضافه کنید و با هم مخلوظشان کنید.

درجه حرارت را کم کنید.

½ قاشق چای خوری روغن باقی مانده را به ماهیتابه اضافه کنید و تخم مرغ را سرخ کنید.

تخم مرغ سرخ شده را روی جو بگذارید

و از گردو ، پیاز سبز و ادویه دلخواهتان در صورت تمایل برای تزئین و طعم دادن به آن اضافه کنید.

 

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x