User Review
( votes)
سس سیر خانگی
ما امروز در اینجا به شما طرز درست کردن سس سیر خانگی را یاد می دهیم که از این سس می توانید در برخی از غذاها از جمله استیک استفاده نمایید. این سس را به مدت یک ماه می توانید داخل ظرف در بسته و در فریزر نگه دارید.
مواد لازم:
- یک عدد زرده تخم مرغ بزرگ
- یک فنجان روغن گیاهی
- آب یک الی دو عدد قاشق غذاخوری
- دو عدد سیر خرد شده
- سرکه دو قاشق غذاخوری
- کمی پودر خردل
طرز تهیه:
ابتدا خوب زرده تخم مرغ را بزنید تا رنگش روشن شود و سفت شود. مقداری پودر خردل روی آن بپاشید. سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا با زرده تخم مرغ مخلوط شوند. اگر سفت شد آب را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر سیرو سرکه را اضافه کنید و بگذارید ترکیب شوند.
