کلوچه کدو حلوایی برای بچه ها
برای تنوع دادن به صبحانه فرزندتان دست به کار شوید و کلوچه کدو حلوایی برای او بپزید. این کلوچه متشکل از انواع خوراکی های مفید برای کودکان است. برای ماندگاری بیشتر اضافی کلوچه ها را در فریزر نگه داری کنید.
مواد لازم برای کلوچه کدو حلوایی
یک و یک دوم فنجان آرد گندم
یک چهارم جو پرک
1 ق غ ادویه کیک کدو حلوایی
3 ق غ نشاسته ذرت
1 ق چ نمک
1 ق چ بیکینگ پودر
2 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ
1 عدد زرده تخم مرغ بزرگ
1 فنجان پوره کدو حلوایی
یک و یک دوم فنجان شیر نارگیل پر چرب
2 ق چ سرکه سیب
2 ق غ روغن نارگیل
دستور پخت کلوچه کدو حلوایی
Iron waffle را گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد، جو پرک، ادویه، نشاسته ذرت، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. در طظرف دیگری، سفیده تخم مرغ را با دور تند هم زن بزنید و کنار بگذارید. در ظرف دیگری زرده تخم مرغ، کدو حلوایی، شیر نارگیل، سرکه و روغن نارگیل آب شده را بریزید. آن را خوب مخلوط کنید.. سپس آن را کم کم به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید. در آخر سفیده تخم مرغ را به آرامی اضافه کنید. طوریکه پف آن نخوابد. مواد را در waffle iron بریزید تا بپزد. آن را در ماهیتابه نیز می توانید بپزید.
