سالاد آووکادو و مرغ

مواد لازم:

1 عدد آووکادو (رسیده) پوست کنده و خرد شده

2 قاشق غذاخوری خامه ترش

1 قاشق غذاخوری آبلیمو

2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه (خرد شده)

2 قاشق غذاخوری پیاز قرمز (خرد شده)

نصف قاشق چای خوری پودر سیر

2 عدد سینه مرغ پخته شده و بدون استخوان (خرد شده)

8 الی 10 عدد برگ کاهو

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

در ظرفی مناسب تکه های آووکادو را با خامه ی ترش و آبلیمو مخلوط می کنیم.

سپس گشنیز ها,پیاز,پودر سیر و مرغ ها را به آن اضافه کنید و کاملأ مخلوط می کنیم.

سالاد را بچشید و در صورت نیاز فلفل و نمک را به آن اضافه کنید.

برای سرو کردن 1 قاشق پر از سالاد را روی برگ کاهو بریزید و آن را میل کنید.