تاریخچه
قبل از آشنایی با خواص زردچوبه میخواهیم اطلاعاتی در مورد این گیاه در اختیار شما قرار بدهیم . زردچوبه یکی از پرکاربردترین ادویه است که از گیاهی است از خانواده زنجبیل گلهای این گیاه به رنگ سبز مایل به زرد است. رویشگاه اصلی این ادویه از هندوستان است.
ویتامین های زردچوبه
مطالعات نشان داده است که زردچوبه خواص بسیار زیادی دارد که ما در اینجا به آن اشاره می کنیم. زردچوبه حاوی کلسیم, ویتامین ب6 , ویتامین سی, آهن و غیره می باشد.
خواص درمانی زردچوبه
جایگزین داروهای استروئیدی است
دیابت را کنترل می کند
ضد التهاب
ضد انقعاد خون
ضد افسردگی
ضد سرطان
درمانگر آرتروز
کاهش کلسترول
تقویت سیستم ایمنی بدن
التیام دهنده زخم
کنترل وزن
پیشگیری از آلزایمر
بهبود هضم و گوارش
درمانگر آکنه
کاهش کک و مک
پیشگیری از بیماری های کبدی
تصفیه کننده خون
اشتها آور است
اگر روی زخم چرکی بپاشید آن را خشک می کند.
برای کنترل هپاتیت از آن استفاده می کنند.
مضرات زردچوبه
مصرف زیادی زردچوبه برای قلب خوب نیست در ضمن خانمهای حامله, افرادی که صرع و انسداد کیسه صفرا دارند بهتر است کمتر از این ادویه استفاده کنند.
حال که در این مقاله با خواص زردچوبه آشنا شدید،از این گیاه درمانی بیشتر استفاده کنید.