خانه » طرز تهیه مرغ چینی شیرین
خانه داری غذا و نوشیدنی

طرز تهیه مرغ چینی شیرین

مواد لازم برای تهیه مرغ شیرین:


3-4 عدد  سینه مرغ خورد شده بدون پوست
⅓ فنجان نشاسته ذرت
2 قاشق غذا خوری روغن
1 عدد فلفل قرمزخرد شده
1 عدد  فلفل سبز
½  پیازخرد شده

مواد لازم برای تهیه سس مرغ شیرین:

 

¾ فنجان شکر
½ فنجان سرکه سیب
2 قاشق غذاخوری سس سویا
پودر سیر 1 قاشق چای خوری
½ قاشق چای خوری نمک پیاز
¼ سس گوجه فرنگی
1 قاشق غذا خوری آرد ذرت + 2 قاشق غذاخوری آب سرد

طرز تهیه مرغ چینی شیرین:

اول مرحله آماده کردن سس هست، شکر، سرکه، سس سویا، پودر سیر، نمک پیاز و سس گوجه فرنگی را هم بزنید و بگذارید به جوش بیاید. در یک کاسه کوچک 1 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت و آب سرد. اضافه کرده، به هم بزنید و به مواد اضافه کنید و بگذارید در حرارت کم بماند.
سپس تکه های مرغ و نشاسته ذرت در یک کیسه ی زیپ لاک بزرگ بگذارید و تکان دهید و به یک ظرف بزرگ با روغن اضافه نمایید و برای 5 دقیقه سرخ کنید سپس  فلفل و پیاز را به آن اضافه کنید وتا زمانی که مرغ قهوه ایی رنگ شود سرخ کنید.
ودرآخرسس را به مرغ و فلفل اضافه کرده و هم بزنید می توانید با برنج میل نمایید. 

نظر بدهید
نظر خود را در این قسمت با ما به اشتراک بگذارید