خانه » طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی
خانه داری غذا و نوشیدنی

طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی

مواد لازم جهت تهیه اسپاگتی با  کوفته قلقلی :

کوفته به طور کامل پخته شده
680  گرم سس مارینارا ایتالیایی
½ پیاز زرد (خرد)
3 حبه سیر (خرد شده)
1 قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
¾  اسپاگتی
پنیر رنده شده 1/2 فنجان (بهتر است نیمی کالبی جک، نیمی موتزارلا)
½ فنجان پارمسان رنده شده

 

طرز تهیه اسپاگتی با گوشت قلقلی:

درظرف چدن بزرگ، پیاز را در روغن زیتون با حرارت کم سرخ کرده. در ادامه سیر رااضافه کرده به سرخ کردن تا زمانی که پیاز ترد شود ادامه دهید.
سپس مرحله اضافه کردن کوفته قلقلی پخته شده است.
مرحله ی بعدی اضافه کردن سس مارینارا و چاشنی ایتالیایی.
توجه داشته باشید حرارت کم به مدت 20-30 دقیقه.
اسپاگتی را با توجه به دستور پخت بسته بندی شده در قابلمه بزرگ جداگانه بپزید.
با قاشق بزرگ گوفته قلقلی را برداشته و کنار گذاشته.
اسپاگتی پخته شده را به سس مارینارا اضافه کنید به  اضافه ½ فنجان آب ماکارونی. به آرامی هم بزنید تا زمانی که ماکارونی به طور کامل با سس پوشش داده شود.
کوفته پخته شده را به بالا ماکارونی اضافه کرده.
پنیر رنده شده و پنیر پارمسان را ریخته.
و بگذارید با دمای 350 برای حدود 20-30 دقیقه بپزد.

نظرات
نظر خود را در این قسمت با ما به اشتراک بگذارید