بهترین مواد غذایی برای صبحانه

7 دستور صبحانه برای جوانسازی

آیا می‌دانستید که بهترین وعده صبحانه است ؟ صبحانه برای سلامتی شما ضروری است و مهمتر از آن به شما کمک می‌کند جوان بمانید؟ بله. این واقعیت دارد.

گفته می‌شود که صبحانه (breakfast) یعنی شما بعد از یک روزه‌ی طولانی در طی شب، آماده می‌شوید روزه‌ی خود را بشکنید. بدن شما تمام غذاهایی که شب خورده‌اید را هضم کرده است، همه‌ی مواد مغذی در قسمت‌های مختلف بدن جذب شده‌اند و همه‌ی دورریختنی‌ها آماده هستند که صبح‌هنگام از بدن شما دفع شوند. این پروسه‌ی همیشگی که بدن شما انجام می‌دهد، تحت عنوان متابولیسم شناخته می‌شود. پس شما نیاز به یک صبحانه‌ی سالم و کافی دارید تا بدن خود را با مواد لازم پر کنید و اجازه دهید اجزای بدن شما به خوبی فعالیت کنند.

در این مقاله ما یک منو طراحی کردیم که به شما کمک می‌کند جوان و سالم بمانید.

1- یک لیوان آب گرم با عسل و لیمو

یک لیوان آب گرم بردارید، یک قاشق مرباخوری عسل به آن اضافه کنید و چند قطره لیموی تازه در آن بچکانید. نوشیدن هر روزه‌ی آن باعث می‌شود سموم از بدن شما خارج شود. همچنین روشی سالم برای کاهش وزن است. به خاطر داشته باشید که حتما از آب گرم استفاده کنید وگرنه تاثیری ندارد.

2- سوپ سبزیجات

سوپ سبزیجات حاوی مواد طبیعی و مغذی است که به شما کمک می‌کند سالم و جوان بمانید. در عین حال که فرآیند پخت آن نیز چندان دشوار نیست. فقط به این موارد نیاز دارید: 1 عدد گوجه فرنگی، 1 عدد پیاز، نصف فنجان از هر نوع سبزیجاتی به همراه برگ‌های سبز گیاهان. فراموش نکنید نصف قاشق چایخوری زیره و پودر فلفل، نصف قاشق چایخوری نمک و 1.5 فنجان آب اضافه کنید. همه‌ی مواد را برای مدت حداقل 12 دقیقه بپزید. سوپ را در ظرفی بریزید و آن را داغ بخورید.

3- میوه

همانطور که می‌دانید، برای سالم و جوان ماندن، خوردن میوه ضروری است. خوردن مقداری میوه در وعده‌ی صبحانه ضرورت دارد. ویتامین C که از میوه‌ها دریافت می‌شود به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. خوردن میوه‌هایی چون پرتقال، توت فرنگی، آناناس، پاپایا و … به درخشندگی پوست شما نیز کمک می‌کند.

4- بلغور جو دو سر

بلغور جو دو سر نیز صبحانه‌ی فوق العاده‌ای است که برای سالم و جوان ماندن نیاز دارید. بلغور فیبر زیادی دارد و پس از خوردن آن احساس انرژی زیادی خواهید کرد و باعث می‌شود زود احساس گرسنگی نکنید. همچنین شامل مقدار زیادی کربوهیدرات است که برای دریافت انرژی مفید است.

5- نان قهوه ای

متخصصان توصیه می‌کنند از خوردن نان سفید اجتناب کنید زیرا فاقد ارزش غذایی است. همیشه نان گندم 100 درصد بخورید زیرا فیبر زیادی دارد که به حرکات منظم روده کمک می‌کند. می‌توانید با اضافه کردن مواد مغذی با نان و همچنین فلفل دلمه‌ای، هویج، نخود فرنگی، لوبیا و کلم بروکلی ساندویچ درست کنید.

6- لبنیات

آیتم فوق‌العاده‌ی دیگری که باید در صبحانه‌ی خود داشته باشید، لبنیات است. لبنیات شامل پروتئین‌هایی است که به شما در کم کردن وزن به روشی سالم کمک می‌کند. می‌توانید با اضافه کردن مواد غنی مانند میوه و هویج به ماست، آن را مغذی‌تر کنید. مزه‌ی فوق‌العاده‌ای دارد به علاوه اینکه شما را جوان‌تر می‌کند!

7- میوه‌های خشک

میوه‌های خشک منبع غنی فیبر، پروتئین و مواد معدنی هستند. گرچه مقداری گران هستند اما مواد مغذی زیادی را یکجا داراست که به گرانی آن می‌ارزد. میوه‌های خشک در پایین آوردن کلسترول خون و کم کردن خطر سرطان بسیار مفید هستند.

همه‌ی این‌ها پوست شما را زیبا و شفاف می‌کنند. 10 بادام بردارید و بگذارید یک شب تا صبح خیس بخورد. پوست بادام را بکنید و در وعده‌ی صبحانه بخورید. علاوه بر این، گردو و پسته نیز به شما کمک می‌کند که پوست جوان و شفاف داشته باشید

برخی افراد علاقه ای به خوردن صبحانه ندارند، حال که متوجه شدیم بهترین وعده صبحانه است از خوردن آن غافل نشوید.