خانه » چاشنی لیمو فلفل
غذا و نوشیدنی

چاشنی لیمو فلفل

Sending
User Review
0 (0 votes)

چاشنی لیمو فلفل

 

می توانید برای خوش طعم کردن بال مرغ، سبزیجات کبابی، ماکارونی و یا سیب زمینی سرخ شده از چاشنی لیمو فلفل استفاده کنید. این چاشنی خوشمزه، دستور تهیه بسیار آسانی دارد.

 

 مواد اولیه چاشنی لیمو فلفل

 

  •  لیمو : 4 تا 5 عدد
  •  فلفل سیاه : ¼ فنجان یا پیمانه
  • نمک : به مقدار دلخواه
طرز تهیه چاشنی لیمو فلفل

 

  • درجه حرارت فر را روی پایین ترین دما تنظیم کنید.
  • با استفاده از یک سبزی پوست کن یا نوک تیز چاقو تلاش کنید پوست 4 یا 5 لیمو ترش را جدا کنید. آن ها را به خوبی ریز کنید.
  • به مقدار ¼ فنجان (پیمانه) فلفل سیاه خرد کنید.
  • پوست لیمو ها و فلفل ها را با هم مخلوط کنید.
  • به مقدار مساوی مخلوط را روی صفحه پخت فر پخش کنید.
  • صفحه پخت حاوی مخلوط را داخل فر قرار دهید و صبر کنید بپزد تا مخلوط خشک گردد.
  • ¼ فنجان نمک دریایی به مخلوط اضافه کنید.

 

 

این مخلوط را در یک ظرف نگه دارنده محفوط از هوا (Airtight container) نگه داری کنید و هر زمان که خواستید از آن استفاده کنید.

از این چاشنی خانگی می توانید تا 6 ماه استفاده کنید.

حتی بدون اضافه کردن فلفل، پوست لیمو به تنهایی هم می تواند به غذاهای شما طعم و عطر ببخشد.

 

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x