غذاهایی که برای کبد چرب ضرر دارند

دسته بندی انواع کبد چرب

آیا می دانید که بیماری کبد چرب به دو نوع کبد چرب الکلی و کبد چرب غیر الکلی تقسیم می شود؟ علت اصلی بروز این مشکل کبد الکلی، مصرف زیاد الکل است. البته عواملی نظیر کلسترول بالا، فشار خون بالا، دیابت نوع دو، چاقی، کاهش وزن سریع و نیز سوء تغذیه، هپاتیت ویروسی نیز در ابتلا به این مشکل نقش به سزایی دارند. ما در اینجا اسامی غذاهای مضر برای کبد چرب  را برایتان آورده ایم.

الکل

اگر کبدچرب دارید به هیچ عنوان نباید الکل مصرف کنید زیرا کبد شما نمی تواند سریع الکل را تجزیه کند. جالب اینجاست که بدانید تحقیقات نشان می دهد که علت ابتلا به کبد چرب در افراد الکلی تنها به دلیل سوء مصرف الکل نیست بلکه الکل موجب ایجاد التهابات و ایجاد سم در بدن می شود. حتی اگر شما به کبد چرب غیر الکلی هم مبتلا هستید می بایست از مصرف نوشیدنی های الکلی دوری کنید.

نوشیدنی های شکر دار

نوشابه های انرژی زا، نوشابه های گازدار و بسیاری از آبمیوه ها سرشار از شکر و شیرین کننده های مصنوعی هستند. شکر وارد شده به بدن می تواند باعث ایجاد کبدچرب شود. بدن شما نمی تواند شکر موجود در یک قوطی نوشابه را تجزیه کند بنابراین روی کبدتان تاثیر منفی می گذارد. مطالعات نشان می دهد که شکر می تواند باعث بروز کبد چرب غیرالکلی شود.

غذاهای حاوی کربوهیدرات

زیاده روی در مصرف کربوهیدرات ها باعث افزایش سطح انسولین خون می شود و اینکه حساسیت به انسولین یک عامل کلیدی در بروز کبد چرب است. بنابراین مصرف نان هایی که از آرد سفید تهیه شده اند و برنج و ذرت را کاهش دهید. برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید گزینه مناسب تری است. توجه داشته باشید از محصولاتی که غنی شده اند نیز تا جای ممکن دوری کنید.

غذاهای فرآوری شده

شکر تصفیه شده، روغن هیدروژنه، سوسیس و کالباس، غذاهای حاضری برای بدنتان خوب نیستند. این غذاها حاوی نیترات و نیتریت می باشند که سرطان زا هستند. برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری و بهبود آن می بایست مصرف این گونه غذاها را کاهش دهید و بهتر اینکه متوقف کنید.