کیک برنج سرخ شده

 

مواد اولیه لازم برای تهیه کیک برنج سرخ شده :

 

  • 1 فنجان برنج پخته شده
  • 50 گرم ژامبون، ریز ریز شده
  • ¼ فنجان نخود فرنگی
  • 1 فلفل قرمز کوچک، خرد شده
  • 2 قاشق غذا خوری پیازچه ریز، تازه و خرد شده
  • 2 قاشق چای خوری نمک یا سس سویا
  • 1 تخم مرغ، هم زده شده
  • 2 قاشق غذا خوری آرد ساده
  • 2 قاشق غذا خوری روغن نباتی

 

طرز تهیه کیک برنج سرخ شده :

 

  • ژامبون، نخود فرنگی، فلفل، پیازچه، سس سویا، تخم مرغ و آرد را به برنج پخته شده اضافه کرده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

ادویه های دلخواهتان را به آن اضافه نمایید.

  • مخلوط را داخل فنجان بریزید طوری که یک سوم فنجان را پر کند.

سپس مخلوط به قالب فنجان در آمده را از فنجان جدا کرده و این تکه ها را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید.

  • روغن را داخل ماهیتابه بزرگ با شعله متوسط به بالا حرارت دهید.

هر طرف را به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا زمانی که طلایی رنگ شوند.

(Visited 4 times, 1 visits today)